Cookies aux Pralines Roses

Qui dit jour férié, dit cuisine ^.^

En tout cas pour moi... 

Je vous propose aujourd'hui cette recette de cookies aux pralines roses et aux noix.

Les ingrédients:

   - 180g de farine

   - 130g de beurre

   - 75g de sucre

   - 125g de pralines roses concassées

   - 25g de cerneaux de noix 

   - 1 oeuf

   - 1 cuillère à café de levure chimique

   - 1 cuillère à café d’arôme de vanille

Dans un saladier, on va commencer par mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ensuite on rajoute l'oeuf et la vanille. On continue de mélanger

On peut maintenant incorporer la farine et la levure puis les pralines et les noix.

Il faut alors laisser la préparation reposer 15 minutes au frigo.

Pour les cookies, faites des petites boules dispersées sur une feuille de papier cuisson:

 On enfourne dans le four à 200°C pendant 8 à 10 minutes.

 Recette très simple et assez rapide à réaliser. 
Et je vous garantie que vos amis seront surpris par ces petits cookies aux pépites roses

Bisous!